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Chicchi di Conoscenza: Una Prospettiva basata sulla scienza dei dati sul ruolo del riso nella gastronomia

Responsabile(i):
CHICCHI
data termine: December 2026
finanziamento: Cooperazione
Istituzioni Italiane
© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma